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Wasserhärte
Grundsätzlich gilt: Das aus Grundwasser gewonnene Trinkwasser (in Deutschland über
60 %) enthält Mineralien, die aus dem Erdreich gelöst wurden.
Aus Oberflächenwasser stammendes Trinkwasser enthält vergleichsweise weniger Mineralstoffe.
Wasserhärte beschreibt die Konzentration von Mineralien in Trinkwasser, insbesondere
von Calcium und Magnesium (auch als Härtebildner bezeichnet).
Hartes Wasser bedeutet: Hohe Konzentration an Härtebildnern;
weiches Wasser bedeutet: niedrige Konzentration.